Μαλλιωρας Παγκρατι. Μαλλιώρας κοντοσούβλι, μια ιστορία που ξεκίνησε πριν από πολλά χρόνια και δεν τελείωσε ποτέ. Το 1955 στο χωριό Αγναντερό Καρδίτσας, ο Αχιλλέας Μαλλιώρας ανοίγει μια μικρή ψησταριά που σερβίρει παραδοσιακό κοντοσούβλι. Το 1975 ο γιος του Ευάγγελος, μετά από πλήθος γευστικών πειραματισμών δημιουργεί μια συνταγή φυσικών μπαχαρικών που δίνουν στο Μαλλιώρας κοντοσούβλι τη […]
Πρωταθλητες Παγκρατι. Οι Πρωταθλητές στο Παγκράτι ιδρυθήκαν το 1987, με καινοτομία ανέκαθεν τη σούβλα και βέβαια το πατροπαράδοτο σουβλάκι. Πλέον όμως φημίζετε και για τα σπιτικά μαγειρευτά, για κάθε είδος γούστου με μερακλήδικη ελληνική και κρητική κουζίνα, που κλέβει την παράσταση στην παγκόσμια γαστρονομία. Σπεσιαλιτέ το κρητικό γαμοπίλαφο με γίδα βραστή. Με μεράκι, όρεξη και […]
Υπάρχουν πολλοί και σημαντικότεροι λόγοι να επισκεφθείτε το Αμστερνταμ, εκτός από την κακόφημη συνοικία και τα πνιγμένα στον καπνό των ουσιών, «κόφι σοπς». Η πόλη δεν είχε γνωρίσει τέτοια δημιουργική έκρηξη από την εποχή του Ολλανδικού Χρυσού Αιώνα. Κατά μήκος του λιμανιού και του νότιου τμήματος της πόλης, φουτουριστικά κτίρια σχεδιασμένα από αρχιτέκτονες όπως ο […]